Vous avez déjà dégusté dans les brasseries une cuisine typiquement bistrotière et parisienne. La cuisine familiale française ne s’arrête pas à cette cuisine. Si vous êtes curieux et affamés n’hésitez pas à découvrir les cuisines régionales qui font toute la variété et la richesse de la cuisine française. De nombreux restaurants spécialisés sont à votre disposition.
Vous avez déjà dégusté dans les brasseries une cuisine typiquement bistrotière et parisienne. La cuisine familiale française ne s’arrête pas à cette cuisine. Si vous êtes curieux et affamés n’hésitez pas à découvrir les cuisines régionales qui font toute la variété et la richesse de la cuisine française. De nombreux restaurants spécialisés sont à votre disposition.
Vous avez déjà dégusté dans les brasseries une cuisine typiquement bistrotière et parisienne. La cuisine familiale française ne s’arrête pas à cette cuisine. Si vous êtes curieux et affamés n’hésitez pas à découvrir les cuisines régionales qui font toute la variété et la richesse de la cuisine française. De nombreux restaurants spécialisés sont à votre disposition.
Le Sud-Ouest de la France en plus de ses grands vins de Bordeaux offre une cuisine chaleureuse, gouteuse et colorée où le canard est l’animal roi. Certains restaurants sont présents dans Paris et une chaine de restaurants spécialisés dans la cuisine du sud-ouest retient notre attention. Les restaurants « chez papa » vous reçoivent dans un cadre et une chaleur typiquement de Sud-Ouest avec un esprit bon vivant à l’image de leurs plats dans un bon rapport qualité prix. (Adresses lien internet et recommandations: http://www.chez-papa.com/)
La cuisine alsacienne est à l’égale des vins de cette région pétillante et inoubliable. Les bons restaurants et/ou traiteurs alsaciens sont regroupés logiquement autour de la gare de l’Est. Vous pourrez déguster la traditionnelle choucroute au café de l’Est (http://www.cafedelest.com/index.html ) et le traiteur « chez Schmidt » vous permettra de profiter de quelques spécialités à grignoter et de très beaux produits alsaciens à emporter. (Adresses, lien internet et recommandations: http://www.schmid-traiteur.com/ )
Tout comme la Corse, la cuisine corse a du gout du caractère et nous évoque la méditerranée. Les restaurants corses ne se sont pas regroupé dans un quartier spécifique ce qui permet d’en trouver dans de nombreux endroits de Paris. On peut retenir la villa corse (http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/992/la-villa-corse.shtml ) et l’accent corse (http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/116089/l-accent-corse.shtml )
La cuisine savoyarde et familiale et montagnarde à l’image de ses plats dont la fondue et ses variantes sont un digne exemple. Lien utile: http://www.lebonbon.fr/2012/11/09/Top-8-des-restaurants-savoyards/
Les restaurants bretons se trouvent presque tous dans les rues autour de la gare Montparnasse. La cuisine bretonne est à l’image des bretons : marins, chaleureux et sans fioritures. (http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/44945/creperie-pen-ty.shtml )
Antoine Faisant-Aupetit pour Today in Paris© 31/07/13
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